Meewerkend teamleider Horeca

Als Floormanager Bediening Catering (referentiefunctie B209+) sta je zowel dicht bij de medewerkers als bij de gasten. Jij weet als geen ander om jouw team te inspireren en coachen, zodat jullie gezamenlijk de gasten een optimale beleving bezorgen.

In jouw rol rapporteer je direct aan de Assistant Catering Manager van de afdeling en ben je onderdeel van het volledige team welke nauw samenwerkt met alle medewerkers.

Je hebt een passie voor eten en drinken en bent verantwoordelijk voor alle aspecten binnen het cateringgebeuren op ons mooie park!

Al van bij de start weet jij als geen ander hoe je gastenservice hoog in het vaandel draagt en wat je kan ondernemen om met jouw team tot grote successen te komen.

Jij bent iemand met lef die het gastheerschap / gastvrouwschap en het commerciële luik van de functie in zich heeft. Je draagt zorg voor een efficiënte en gastgerichte afdeling.

Bovendien ben je de ideale coach voor jouw medewerkers, om samen goed te presteren in een constant veranderende werkomgeving, want elke dag is anders.

Je bent iemand die met het grootste gemak contacten onderhoudt binnen- en buiten de volledige afdeling. Mede dankzij de introductie voor medewerkers, We are all Happy Family makers en de ondersteuning van je collega’s, voel je je heel snel klaar voor deze job.

Deze belangrijke taak onderschatten wij niet, want als Floormanager Bediening Catering zie jij kansen en enthousiasmeer je ideeën om, indien haalbaar, samen verder uit te werken.

Jouw team is het visitekaartje van Center Parcs en onderdeel van een unieke vakantiebeleving van onze gasten. Hoe leuk is dat?

Wat zijn jouw taken en verantwoordelijkheden?

  • Dagdagelijks leiding geven aan de medewerkers van de afdeling.
  • Zich specifiek richten op sales / verkoop en het bieden van optimale service.
  • Stelt in samenwerking met de Manager de voor zijn vakgebied geldende programma’s samen en voert deze mede uit.
  • Is aanwezig op kritieke gastentijden, stuurt en coacht medewerkers tijdens openingstijden van de afdeling.
  • Is verantwoordelijk voor sales / verkoop tijdens openingsuren; ziet verkoopkansen en stimuleert en coacht medewerkers om optimale resultaten te behalen.
  • Begeleidt zijn medewerkers en ondersteunt ze bij het presenteren en uitvoeren van de programma’s.
  • Draagt zorg voor een optimale gastenbenadering door medewerkers en klachtafhandeling.
  • Zorgt voor een optimale begeleiding en opvang van nieuwe medewerkers, leerlingen en / of stagiaires, in samenwerking met en onder verantwoordelijkheid van de Operations Manager.
  • Draagt zorg voor een correcte uitvoering van activiteiten in het kader van de inwerkperiode; signaleert significante afwijkingen en rapporteert hierover aan de Manager.
  • Draagt zorg voor kwaliteit van de geboden programma’s .
  • Maakt de dienstroosters voor zijn / haar Outlet binnen de richtlijnen van het bedrijf; legt deze voor aan de Manager.
  • Voert de 2-jaarlijkse gesprekken rond de ontwikkelingsdialoog uit met zijn / haar medewerkers en gaat hierin op zoek naar groeimogelijkheden voor het personeel in het team.
  • Draagt zorg voor de uitvoering van de wet en regelgeving met betrekking tot HACCP, voedsel veiligheid, kassa en logistiek.
  • Is verantwoordelijk voor het cateringproces en voor een optimale naleving van de regels in het kader van het milieu.
  • Serveert producten zoals afgesproken, volgens de interne richtlijnen.

Wanneer ben jij de juiste kandidaat?

  • Je bent een teamleider met een passie voor toerisme en gastheerschap en beschikt over een afgeronde opleiding, bij voorkeur horecagericht.
  • De floormanager is verantwoordelijk voor de dagdagelijkse gang van zaken binnen de outlet.
  • Je bent een allround vakman die zich primair richt op onze gasten en de medewerkers.
  • Jouw optreden kenmerkt zich door een goede inschatting van de capaciteiten van jouw medewerkers en je creëert kansen voor hun persoonlijke ontwikkeling.
  • Je hebt meerdere jaren recente en relevante ervaring met een vergelijkbare rol,

operationele focus en verantwoordelijkheid in een gastgerichte, commerciële omgeving.

  • Je bent fulltime beschikbaar met de flexibiliteit tot het werken in weekenden en op feestdagen en bent bij voorkeur woonachtig in de regio van het park.
  • Goede beheersing (mondeling en schriftelijk) van de Nederlandse en Franse taal. Mondelinge en schriftelijke kennis van de Engelse en / of Duitse taal heeft onze voorkeur.

Wij bieden

  • Een marktconform salarispakket in een bediendecontract met goede secundaire voorwaarden waaronder een groeps- en hospitalisatieverzekering en maaltijdcheques, kortingen op activiteiten en vakanties bij Sunparks en Center Parcs.
  • Gratis toegang tot de Aqua Mundo met personeelspas.
  • Ecocheques.
  • Tevens een eindejaarspremie via het Horecafonds.
  • Een bedrijf met veel mogelijkheden voor verdere ontwikkeling en carrière stappen.
  • Een afwisselende baan in een dynamische en internationale omgeving bij een van de meest toonaangevende werkgevers in de leisure branche.
  • Een goede werksfeer waar hard werken en plezier maken hand-in-hand gaan.

Voor meer informatie bekijk onze bedrijfspagina (klik op ons logo bovenaan de vacature).

Solliciteren?

Solliciteer direct via onderstaande button.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld .

Sinds 16/5/2022

Gesloten 17/8/2022

VAN TOEPASSING ZIJN

Afwasser / Medewerker spoelkeuken

Kok - Demi-chef de partie

Jobstudent schoonmaak Bpost De Haan van 25/07/2022 tot 5/08/022

Kelner

Babysitter gezocht in De Haan

Catering & Retail Manager Center Parcs De Haan